Apa Itu Bakteri Salmonella yang Menyebabkan Kinderjoy Ditarik di Beberapa Negara !

Jika kalian mengikuti perkembangan berita terbaru pastinya sudah tidak asing lagi dengan kasus yang terjadi pada kudapan manis berbentuk telur coklat atau kinder surprise yang ditarik dari sejumlah supermarket di Inggris belum lama ini. Di Indonesia sendiri, kinder surprise lebih dikenal dengan nama dagang kinder joy berbentuk cangkang telur yang populer dikalangan anak-anak. 

Dari penjelasan beberapa sumber telah dikonfirmasi bahwa penjualan coklat kinder joy sudah ditarik dari pasar Inggris, prancis, jerman, Irlandia, belanda dan swedia. Penarikan produk jajanan coklat tersebut diduga karena meningkatnya kasus keracunan salmonella pada anak-anak yang terjadi pada dua minggu sebelum Hari Raya Paskah. 

Melonjaknya kasus keracunan salmonella di enam negara benua Eropa ini, digadang-gadang berasal dari produk kinder surprise yang terkontaminasi bakteri. Meskipun kasus tersebut belum terbukti kebenarannya, perusahaan Ferrero telah mengucapkan permintaan maaf dan telah melakukan tindakan preventif dengan menarik semua produk kinder surprise dari pasaran. 

Sebenarnya apa itu bakteri salmonella? Apakah bakteri ini berbahaya bagi kesehatan tubuh? Silahkan simak tulisan ini sampai akhir agar kalian tidak tertinggal informasi lengkap nya tentang bakteri salmonella yang banyak di perbincangan warganet akhir-akhir ini. 

Masih banyak orang yang mengira jika bakteri bersama salmonella ini hanya menjadi penyebab penyakit tifus atau tipes. Nyatanya, salmonella atau infeksi salmonella merupakan penyakit yang disebabkan oleh bakteri salmonella typhi yang menyerang saluran usus. Bakteri ini hidup dan berkembang di usus manusia maupun hewan. 

Bakteri Salmonella bisa menyebabkan suatu kondisi infeksi yang disebut Salmonellosis. Bakteri satu ini juga dapat menyebar dan menular melalui kotoran, makanan dan minuman yang telah terkontaminasi. Adapun beberapa jenis makanan yang umum terinfeksi bakteri yaitu daging unggas, daging mentah dan makanan hasil laut. 

Kotoran bisa saja masuk ke daging unggas dan daging mentah selama proses pemotongan, sementara untuk ikan laut sendiri dapat terkontaminasi jika diambil dari air yang sudah terkontaminasi terlebih dahulu. Infeksi bakteri salmonella typhi juga bisa terjadi pada telur mentah. Masa inkubasi bakteri ini berlangsung dari beberapa jam hingga dua hari lamanya. 

Nah, pasti nya sekarang kalian sudah tahu apa itu bakteri salmonella yang telah meresahkan banyak orang di seluruh dunia. Adapun beberapa bahaya kesehatan yang disebabkan oleh bakteri salmonella seperti di bawah ini. 

Ketika sudah masuk ke dalam tubuh, bakteri salmonella dapat memicu infeksi. Infeksi nya sendiri dapat memicu kemunculan beberapa gejala seperti: 

Gejala-gejala tersebut umumnya akan terjadi selama dua hingga tujuh hari lamanya. Sementara itu, untuk diare sendiri dapat bertahan hingga 10 hari dan butuh beberapa bulan hingga sistem pencernaan bisa kembali berjalan secara normal seperti sebelumnya. Jika mengalami gejala diare, BAB berdarah, demam, hingga muntah berkepanjangan segeralah mencari bantuan medis. 

Faktor lainnya mengenai penularan infeksi ini yaitu melakukan perjalanan jarak jauh. Karena kontaminasi dan penularan umum biasa terjadi di negara-negara berkembang dengan sanitasi yang buruk. Resiko yang sama tinggi nya juga bisa terjadi kepada orang-orang dengan penyakit radang usus atau masalah imunitas tubuh lainnya. 

Lalu bagaimana bentuk pencegahan yang bisa kita lakukan? Pencegahan infeksi bakteri Salmonella penting diterapkan untuk menghindari paparan dan resiko terkenanya penyakit yang disebabkan oleh bakteri tersebut. Untuk pencegahan dasar, kalian dapat mencuci tangan setiap selesai beraktivitas, usai menggunakan toilet dan sebelum makan. 

Walaupun terdengar sepele, hal-hal dasar tersebut sangatlah penting. Karena penyebaran bakteri juga bisa terjadi melalui tangan yang kotor setelah melakukan aktivitas. Jadi, pastikan jika kalian membiasakan diri untuk selalu hidup sehat dan bersih agar mempersempit resiko terkenanya bakteri lain. 

Akhir kata, itu dia ulasan mengenai apa itu bakteri Salmonella yang mendadak menjadi perhatian publik karena kasus kinder joy yang terjerat di dalam nya. Semoga bermanfaat dan tunggu update selanjutnya di situs ini.